BIO Dinkelblüte 380g
Saftiges, helles BIO Dinkelbrot aus 100% BIO Dinkelmehl mit einer knusprigen Kruste. Mit einem Kochstück zubereitet benötigt die BIO Dinkelblüte 24 Stunden in der Herstellung, entwickelt dadurch ein feines Aroma, hält länger frisch und besticht mit einer elastischen und sehr feuchten Krume. Die BIO Dinkelblüte schmeckt auch getoastet hervorragend.
Zutaten
BIO DINKELMEHL, Hefe, BIO Backmittel (Bio-GERSTENMALZMEHL,, Stabilisator Bio-Guarkernmehl, Bio-GERSTENMALZEXTRAKT, (Bio-GERSTENMALZ, Wasser), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz)
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.021 kJ / 244 kcal
- Fett
- 1.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.0 g
- Kohlenhydrate
- 46.6 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Eiweiß
- 8.8 g
- Broteinheiten
- 3,90 BE
