BIO Dinkelblüte

Saftiges, helles BIO Dinkelbrot aus 100% BIO Dinkelmehl mit einer knusprigen Kruste. Mit einem Kochstück zubereitet benötigt die BIO Dinkelblüte 24 Stunden in der Herstellung. Dadurch bleibt unsere BIO Dinkelblüte länger frisch und erzielt eine elastische und sehr feuchte Krume. Eignet sich auch hervorragend zum Toasten.

Zutaten
Wasser, BIO DINKELMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, BIO DINKELBACK (BIO DINKELMEHL, Backenzyme), , Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.035 kJ / 247 kcal
Fett
1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.0 g
Kohlenhydrate
47.5 g
Ballaststoffe
3.9 g
Eiweiß
8.7 g
Broteinheiten
4,00 BE

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