Weinviertler Nussbrot
Unser Nussbrot ist ein Roggenmischbrot mit ganzen Walnusskernen. Besonders beliebt bei Käse- und Weinfreunden. Hat einen außergewöhnlich hohen Nussanteil.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, WALNÜSSE (15%), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.404 kJ / 335 kcal
- Fett
- 11.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1.0 g
- Kohlenhydrate
- 46.1 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Eiweiß
- 8.1 g
- Broteinheiten
- 3,80 BE
