Unser Sonntags Landbrot ist ein mild aromtisches Roggenmischbrot mit Sauerteig nach traditionellem Rezept.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL getoastet, Wasser, Sauerungsmittel Essigsäure), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe,
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
-
1.042 kJ / 249 kcal
- Fett
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1.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
-
0.2 g
- Kohlenhydrate
-
50.3 g
- Ballaststoffe
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5.1 g
- Eiweiß
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6.3 g
- Broteinheiten
-
4,20 BE