Weinviertler Bauherren-Laib

Nach alter Tradition überbringt man zu Einweihungsfeiern von Gebäuden Brot und Salz mit den Wünschen welches im neuem Haushalt nie ausgehen möge. Unser Bauherren Laib besteht aus einem 2kg Weinviertler Landbrotlaib einer Flasche Weinviertler Grüner Veltliner DAC und einem nat(ur) Salz Streuer.

Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.042 kJ / 249 kcal
Fett
1.0 g
Kohlenhydrate
50.3 g
Ballaststoffe
5.1 g
Eiweiß
6.3 g
Broteinheiten
4,20 BE