Das Fastenbrot ist ein saftiges Kornbrot verfeinert mit Sonnenblumenkernen, Sojaschrot, Leinsamen, Röstzwiebel und frischem Sauerkraut. Wir backen dieses beliebte Brot in der Fastenzeit 40 Tage lang.
Zutaten
WEIZENMEHL, Sauerkraut (Sauerkraut (Weißkraut, Speisesalz, Kümmel, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter) ), BIO ROGGENMEHL, ROGGENMEHL, Röstzwiebel (Zwiebel, Rapsöl, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), BROTBRÖSEL, Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Leinsamen, Hefe, ROGGENVOLLKORNSCHROT, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), ROGGEN GEMÄLZT, Kümmel
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
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920 kJ / 220 kcal
- Fett
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5.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
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1.3 g
- Kohlenhydrate
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33.5 g
- Ballaststoffe
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3.5 g
- Eiweiß
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7.2 g
- Broteinheiten
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2,80 BE