Fastenbrot

Saftiges Kornbrot verfeinert mit Sonnenblumenkernen,SOJASCHROT, Leinsamen, Röstzwiebel und frischem Sauerkraut. Reich an Ballaststoffen.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), Sauerkraut (Weißkraut, Speisesalz, Kümmel, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter), Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Leinsamen, Hefe, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Röstzwiebel (Zwiebel, Rapsöl, WEIZENMEHL, Salz), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), ROGGENMALZMEHL, Kümmel
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
947 kJ / 226 kcal
Fett
4.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
37.7 g
Ballaststoffe
2.8 g
Eiweiß
8.0 g
Broteinheiten
3,10 BE

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