100% BIO Roggen- vollkornbrot

Das 100% BIO Roggenvollkornbrot wird aus einem 2 Stufen BIO Naturvollkornsauerteig hergestellt. Der BIO Roggen Schrot und die BIO Sonnenblumenkerne werden vor Zugabe in den Teig geröstet und gekocht - dadurch ist das 100% BIO Roggenvollkornbrot sehr aromatisch im Geschmack, sowie im Verzehr bekömmlich. Aufgrund der linden Teigführung und der Aufarbeitung per Hand ist das 100% BIO Roggenvollkornbrot besonders saftig in der Krume und sehr lange haltbar. Zur Abrundung des Geschmackes wird das Brot dezent mit Fenchel, Koriander und Kümmel gewürzt.