Edel Weißer

Der Edel Weiße ist der ideale Begleiter für Antipasti oder mit Kräuterbutter bestrichen, kurz im Rohr überbacken, die perfekte Beilage zu Salat und Grillspezialitäten. Der Edel Weißer ist durch seine feine porengröße, wattige Krume sehr gut bestreich- und belegbar. Hat einen feinen mehligen Geruch und schmeckt nach frischem Getreide.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIES, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL)
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.158 kJ / 277 kcal
Fett
1.7 g
Kohlenhydrate
53.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
Eiweiß
9.8 g
Broteinheiten
4,50 BE

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