Edel Weißer

Der Edel Weiße ist der ideale Begleiter für Antipasti oder mit Kräuterbutter bestrichen, kurz im Rohr überbacken, die perfekte Beilage zu Salat und Grillspezialitäten. Der Edel Weißer ist durch seine feine porengröße, wattige Krume sehr gut bestreich- und belegbar. Hat einen feinen mehligen Geruch und schmeckt nach frischem Getreide.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), Hefe, Sonnenblumenöl
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.170 kJ / 279 kcal
Fett
2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
53.6 g
Ballaststoffe
2.4 g
Eiweiß
9.7 g
Broteinheiten
4,50 BE