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Würstel im Schlafrock (Jour)

halbes Frankfurter eingebacken in Salzstangerlteig. 3 Tage Vorlauf

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, unjodiertes Speisesalz(nat(UR)salz), tierische Fette, Backmittel(WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL), Fülle:, Frankfurter(Rind-, Schweinefleisch (56%), Speck, Wasser, Kartoffelstärke, Nitratpökelsalz, Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Gewürze (SENFSAMEN, SELLERIE), Stabilisator (Polyphosphate) Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat) Dextrose, Echtes, Karmin, ), Dekor:, SESAM
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.150 kJ / 275 kcal
Fett
7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
40.6 g
Ballaststoffe
2.0 g
Eiweiß
10.6 g
Broteinheiten
3,40 BE

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