Jour-Kürbiskernweckerl

Kleines Kürbisweckerl als Gedeck zu Tisch oder Agape bzw. als gefülltes Jourgebäck für ein exklusives Buffet.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), Kürbiskerne
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.217 kJ / 291 kcal
Fett
10.7 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Ballaststoffe
5.9 g
Eiweiß
11.5 g
Broteinheiten
2,80 BE