Jour-Speckstangerl

Kornspitz mit eingebackenen Speck und Käse überbacken. 3 Tage Vorlauf

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), Hefe, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), Fülle: KÄSE Gouda, Speck,
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.183 kJ / 283 kcal
Fett
10.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
31.3 g
Ballaststoffe
4.1 g
Eiweiß
13.2 g
Broteinheiten
2,60 BE