Jour-Laugenflesserl

Besonders saftiges und weiches Weizengebäck. Durch Besprühen mit Lauge erhält es seinen typischen Geschmack und die glänzend glatte Oberfläche. Mit Sesam bestreut. Als Gedeck zu Tisch oder Agape.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Backmargarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, in veränderlichen Gewichtanteilen), Aroma.), Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, SOJAMEHL), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), SESAM
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.315 kJ / 314 kcal
Fett
7.9 g
Kohlenhydrate
48.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
Eiweiß
10.2 g
Broteinheiten
4,10 BE