Laugenmini

Besonders saftiges und weiches Weizengebäck. Durch Besprühen mit Lauge erhält es seinen typischen Geschmack und die glänzend glatte Oberfläche. Wahlweise mit Sesam,Sonnenblumenkerne oder Mohn bestreut.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Mohn, SESAM, Sonnenblumenkerne, Backmargarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, in veränderlichen Gewichtanteilen), Aroma.), Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, ), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), VOLLMILCHPULVER
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.622 kJ / 388 kcal
Fett
18.6 g
Kohlenhydrate
39.2 g
Ballaststoffe
5.2 g
Eiweiß
13.3 g
Broteinheiten
3,30 BE