Kornspitz Salz

Der Klassiker unter den Mehrkorngebäcken in Stangerlform, mit Salz bestreut.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), ROGGENMEHL, Kümmel
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
996 kJ / 238 kcal
Fett
1.7 g
Kohlenhydrate
43.4 g
Ballaststoffe
5.7 g
Eiweiß
8.8 g
Broteinheiten
3,60 BE