Der Klassiker unter den Mehrkorngebäcken in Stangerlform, mit Salz bestreut.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), ROGGENMEHL, Kümmel
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
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996 kJ / 238 kcal
- Fett
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1.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
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0.2 g
- Kohlenhydrate
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43.3 g
- Ballaststoffe
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6.0 g
- Eiweiß
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8.8 g
- Broteinheiten
-
3,60 BE