Kornspitz Salz
Der Klassiker unter den Mehrkorngebäcken in Stangerlform, mit Salz bestreut.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), ROGGENMEHL, Kümmel
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.005 kJ / 240 kcal
- Fett
- 1.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Kohlenhydrate
- 43.3 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Eiweiß
- 9.0 g
- Broteinheiten
- 3,60 BE
