Beinschinken Brötchen

Scheibe vom Edler Weißer mit Butter bestrichen, Beinschinken belegt und roter Paprika, Ei, Mayonaise und Schnittlauch dekoriert.

Zutaten
Beinschinken (Schweinefleisch (94%), Jodsalz, Wasser, Dextrose, Stabilisator (Diphosphat) Maltodextrine, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Aroma, Gewürzextrakt (SELLERIE), Buchenrauch), WEIZENMEHL, Mayonnaise 50% Tube (pflanzliches Öl, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, MODIFIZIERTE STäRKE, nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff ß-Karotin, Zitronenaroma, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel EDTA), Hefe, BIO Backmittel (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZ, BIO GERSTENMALZ, BIO Glukosesirup, Ascorbinsäure, Backenzyme), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Sonnenblumenöl, Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), GERSTENMALZEXTRAKT, BIO WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, Paprika, Apfelessig, Lollo Bionda, Schnittlauch Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
805 kJ / 192 kcal
Fett
6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
21.5 g
Ballaststoffe
1.4 g
Eiweiß
10.5 g
Broteinheiten
1,80 BE