Schinken Brötchen

Scheibe vom Edler Weißer mit Mayonaise bestrichen,Beinschinken, Tomaten, Paprika, Ei und Schnittlauch dekoriert.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIES, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, SOJAMEHL), Belag:, Beinschinken (Schweinefleisch (945), Jodsalz, Wasser, Dextrose, Stabilisator (Diphosphat) Maltodextrine, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Aroma, Gewürzextrakt, (SELLERIE), Buchenrauch), Mayonnaise 50% (pflanzliche Öle, Wasser, HÜHNEREIGELB Zucker, modifizierte Stärke(Hydroxypropylstärke), nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff (ß-Karotin), Zitronenaroma, Gewürze, Xanthan (5g je liter zur Vergällung),, Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel(calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraaceat)), Tomate, EI, Paprika
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
971 kJ / 232 kcal
Fett
11.6 g
Kohlenhydrate
20.6 g
Ballaststoffe
0.9 g
Eiweiß
10.9 g
Broteinheiten
1,70 BE