Salami Brötchen

Scheibe vom Edler Weiße zart bestrichen mit Sauce Tartare belegt mit Salami und Gemüse.

Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRIES, Hefe, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Sonnenblumenöl, VOLLMILCHPULVER, Backmittel (WEIZENKLEBER Traubenzucker WEIZENMALZMEHL GERSTENMALZMEHL SOJAMEHL), Belag:, Salami (Schweinefleisch, Speck, Jodsalz, Traubenzucker, Zucker, Gewürze, Maltodextrine, Farbstoff (Karmin) Nitratpökelsalz, Gewürzextrakte), Sauce Tatar (pflanzliche Öle, Wasser, Gurken, Zwiebel, HÜHNEREIGELB, nat(UR)salz, modifizierte Stärke, Weingeistessig, SENFSAAT, Petersilie, Gewürze, Zitronensäure, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), GUARKERNMEHL, Sorbinsäure, Benzoesäure,, Antioxidationsmittel EDTA), Mayonnaise 50% (pflanzliche Öle, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, modifizierte Stärke(Hydroxypropylstärke), nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff (ß-Karotin), Zitronenaroma, Gewürze, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel(calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraaceat)), Lollo Bionda, Paprika, Tomaten
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.350 kJ / 323 kcal
Fett
20.6 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Ballaststoffe
1.0 g
Eiweiß
10.7 g
Broteinheiten
2,00 BE