Lachs Brötchen

Scheibe vom Edler Weiße zart bestrichen mit Sauce Tartare belegt mit Räucherlachs.

Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRIES, Hefe, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Sonnenblumenöl, VOLLMILCHPULVER, Backmittel (WEIZENKLEBER Traubenzucker WEIZENMALZMEHL GERSTENMALZMEHL SOJAMEHL), Belag: LACHS, Lollo Bionda, Sauce Tatar, Zitrone,
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.091 kJ / 260 kcal
Fett
11.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
Eiweiß
11.2 g
Broteinheiten
2,40 BE