Tomaten-Mozarella Brötchen

Scheibe vom Edler Weiße mit Basilikum-Pesto bestrichen, Mozzarella und Tomaten belegt. Dekoriert mit Olive, Basilikum und gehackte Kürbiskerne.

Zutaten
MOZZARELLA (Mozzarella), WEIZENMEHL, Basilikumpesto (Olivenöl, Basilikum, Käse(Grana Padano) MANDELN Knoblauch, Petersilie, Pinienkerne, Salz, Zitronensaft, Zucker, Gewürze), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), Weingeistessig, Oliven, Tomaten, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, Basilikum, Lollo Bionda, Kürbiskerne Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
866 kJ / 207 kcal
Fett
12.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Ballaststoffe
1.0 g
Eiweiß
12.2 g
Broteinheiten
0,90 BE