Esterhazyschnitte
Die Esterhazy Torte besteht aus mehreren Schichten Makronenmasse gefüllt mit feiner Vanille-Buttercreme und ausgefertigt mit einer Fondantglasur mit dem typischen Esterhazy Muster.
Zutaten
Esterhazy Masse:, Zucker, HASELNÜSSE, HÜHNEREIWEISS, WEIZENMEHL, Creme:, Pudding (SCHLAGOBERS 36%, Wasser, Zucker,Crempulver (Stärke, Salz, Aroma, Farbstoff ß-Karotin, Farbstoff Riboflavin), VOLLMILCHPULVER, Vanillezucker (Zucker, natürliches Aroma Vanille mit anderen natürlichen Aromen,)),, BUTTER, Zucker, Maraschino (Maraskenkirsch-Destillat, Neutralalkohol agrarischen Ursprungs, Zucker, Wasser), Dekor:, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Marillenkonfitüre (Marillen 45%, Glucose- Fructosesesirup, Zucker, Feuchthaltemittel (Sorbit), Geliermittel (Pektin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrate), Stabilisator (Calciumcitrate),, Aroma), MANDELN, kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Kokos), vollständig gehärtete Fette ( Kokos), volständig gehärtete Öle (Sonnenblumen), Kokosfett, Kakaopulver (16%), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma Vanille)
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert
- 1.889 kJ / 451 kcal
- Fett
- 33,109 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 13,806 g/100g
- Kohlenhydrate
- 34,765 g/100g
- Ballaststoffe
- 2,005 g/100g
- Eiweiß
- 3,322 g/100g
- Broteinheiten
- 2,90 BE
