Natursauerteigbrot überbacken

Knuspriges Weinviertler Meterbrot, verfeinert mit feinem Topfenaufstrich, herzhaftem Thunfisch, Paprikawürfeln und knusprigen Röstzwiebeln, mit Käse überbacken. ROGGENMEHL Wasser Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser) WEIZENMEHL unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz) Hefe SAUERRAHM THUNFISCH Edamer 45 % F.i.T. Zwiebel

Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, SAUERRAHM, THUNFISCH, Edamer 45 % F.i.T., Zwiebel Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert
744 kJ / 178 kcal
Fett
5,550 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren
2,183 g/100g
Kohlenhydrate
21,233 g/100g
Ballaststoffe
2,393 g/100g
Eiweiß
9,273 g/100g
Broteinheiten
1,80 BE