Canape hell mit Putenschinken

Scheibe vom Steinofenbaguette mit laktosefreiem Aufstrich bestrichen, Putenschinken belegt und Radischen, Gurken, Kresse und Mayonaise dekoriert.

Zutaten
Puten Schinken (66% Putenfleisch, 28% Wasser, Tierisches Protein (Huhn), Stabilisator (Triphosphat), Verdickungsmittel (Carrageen), Speisesalz unjodiert, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Aroma, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Kartoffelstärke,), WEIZENMEHL, Wasser, Kräuteraufstrich Laktose frei (Lactosefreier Speisetopfen aus pasteurisierter Milch20%F.i.T, Laktosefreie Teebutter aus pasteurisiertem Rahm min. 82% Milchfett, Schnittlauch, nat(UR)salz, Pfeffer), Mayonnaise 50% Tube (pflanzliches Öl, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, MODIFIZIERTE STäRKE, nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff ß-Karotin, Zitronenaroma, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel EDTA), ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), Backmittel (WEIZENKLEBER, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, ), Kresse, Sonnenblumenöl, Gurken, Hefe, Apfelessig, HARTWEIZENGRIES, Radischen, Lollo Bionda
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
716 kJ / 171 kcal
Fett
4.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.0 g
Kohlenhydrate
19.1 g
Ballaststoffe
0.8 g
Eiweiß
12.4 g
Broteinheiten
1,60 BE