Canape hell mit Putenschinken

Scheibe vom Steinofenbaguette mit lactosefreiem Aufstrich, Putenschinken, Radischen, Gurken und Mayonaise dekoriert.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIES, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Sonnenblumenöl, VOLLMILCHPULVER, Backmittel (WEIZENKLEBER Traubenzucker WEIZENMALZMEHL GERSTENMALZMEHL SOJAMEHL), Belag:, Lactose freier Aufstrich (Lactosefreier Speisetopfen aus pasteurisierter Milch20%F.i.T, Laktosefreie Teebutter aus pasteurisiertem Rahm mind. 82% Milchfett, Schnittlauch, nat(UR)salz, Pfeffer), Putenschinken (Putenfleisch (73%), Wasser (15%), Kartoffelstärke, Jodsalz, Dextrose, Stabilisator (Triphosphat), Verdickungsmittel (Carrageen), Maltodextrine, Zucker, Aroma, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat),, Gewürze, Gewürzextrakt (Sellerie), Buchenrauch), Mayonnaise 50% (pflanzliche Öle, Wasser, HÜHNEREIGELB Zucker, modifizierte Stärke(Hydroxypropylstärke), nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff (ß-Karotin), Zitronenaroma, Gewürze, Xanthan (5g je liter zur Vergällung),, Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel(calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraaceat)), Gurken, Radischen
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
670 kJ / 160 kcal
Fett
4.0 g
Kohlenhydrate
14.6 g
Ballaststoffe
0.5 g
Eiweiß
16.0 g
Broteinheiten
1,20 BE