Canape hell mit Salami

Scheibe vom Steinofenbaguette zart bestrichen mit Sauce Tartare belegt mit Salami dekoriert mit Mayonaise und Gemüse.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIES, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Sonnenblumenöl, VOLLMILCHPULVER, Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, SOJAMEHL), Belag:, Salami (Schweinefleisch, Speck, Jodsalz, Traubenzucker, Zucker, Gewürze, Maltodextrine, Farbstoff (Karmin), Nitratpökelsalz, Gewürzextrakte), Sauce Tatar (pflanzliche Öle, Wasser, Gurken, Zwiebel, HÜHNEREIGELB, nat(UR)salz, modifizierte Stärke, Weingeistessig, SENFSAAT, Petersilie, Gewürze, Zitronensäure, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), GUARKERNMEHL, Sorbinsäure, Benzoesäure,, Antioxidationsmittel EDTA), Mayonnaise 50% (pflanzliche Öle, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, modifizierte Stärke(Hydroxypropylstärke), nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff (ß-Karotin), Zitronenaroma, Gewürze, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel(calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraaceat)), Lollo Bionda, Paprika, Tomaten,
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.358 kJ / 324 kcal
Fett
20.3 g
Kohlenhydrate
22.2 g
Ballaststoffe
0.9 g
Eiweiß
13.2 g
Broteinheiten
1,90 BE