Canape dunkel mit Putenschinken
Scheibe vom BIO- Kornbaguette mit laktosefreiem Aufstrich bestrichen, Putenschinken belegt und Radischen, Gurken, Kresse und Mayonaise dekoriert.
Zutaten
Puten Schinken (66% Putenfleisch, 28% Wasser, Tierisches Protein (Huhn), Stabilisator (Triphosphat), Verdickungsmittel (Carrageen), Speisesalz unjodiert, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Aroma, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Kartoffelstärke,), Wasser, Kräuteraufstrich Laktose frei (Lactosefreier Speisetopfen aus pasteurisierter Milch20%F.i.T, Laktosefreie Teebutter aus pasteurisiertem Rahm min. 82% Milchfett, Schnittlauch, nat(UR)salz, Pfeffer), Mayonnaise 50% Tube (pflanzliches Öl, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, MODIFIZIERTE STäRKE, nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff ß-Karotin, Zitronenaroma, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel EDTA), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), BIO WEIZENMEHL, BIO SOJASCHROT, BIO NATURSAUERTEIG:( BIO ROGGENMEHL, WASSER), BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO ROGGEN GEMäLZT, Gurken, Hefe, BIO Sonnenblumenkerne, BIO ROGGENMEHL, Radischen, Kresse, Apfelessig, BIO Leinsamen
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 791 kJ / 189 kcal
- Fett
- 7.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Eiweiß
- 13.3 g
- Broteinheiten
- 1,40 BE
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