Canape dunkel mit Beinschinken

Scheibe vom BIO Kornbaguette mit Butter bestrichen, Beinschinken belegt und roter Paprika, Ei, Mayonaise und Schnittlauch dekoriert.

Zutaten
für Filialen (Schweinefleisch (94%), Jodsalz, Wasser, Dextrose, Stabilisator (Diphosphat) Maltodextrine, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Aroma, Gewürzextrakt (SELLERIE), Buchenrauch), Wasser, Mayonnaise 50% Tube (pflanzliches Öl, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, MODIFIZIERTE STäRKE, nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff ß-Karotin, Zitronenaroma, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel EDTA), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), BIO WEIZENMEHL, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO NATURSAUERTEIG:( BIO ROGGENMEHL, WASSER), BIO SOJASCHROT, Schnittlauch, BIO Sonnenblumenkerne, BIO ROGGEN GEMäLZT, Hefe, HÜHNERVOLLEI, Paprika, BIO Leinsamen, Lollo Bionda, BIO ROGGENMEHL, Apfelessig
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
939 kJ / 224 kcal
Fett
11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
19.5 g
Ballaststoffe
2.6 g
Eiweiß
10.7 g
Broteinheiten
1,60 BE