Canape dunkel mit Beinschinken
Scheibe vom BIO Kornbaguette mit Butter bestrichen, Beinschinken belegt und roter Paprika, Ei, Mayonaise und Schnittlauch dekoriert.
Zutaten
für Filialen (Schweinefleisch (94%), Jodsalz, Wasser, Dextrose, Stabilisator (Diphosphat) Maltodextrine, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Aroma, Gewürzextrakt (SELLERIE), Buchenrauch), Mayonnaise 50% Tube (pflanzliches Öl, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, MODIFIZIERTE STäRKE, nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff ß-Karotin, Zitronenaroma, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel EDTA), BIO Leinsamen, BIO SOJASCHROT, BIO Sonnenblumenkerne, Hefe, BIO ROGGEN GEMäLZT, BIO ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), BIO NATURSAUERTEIG:( BIO ROGGENMEHL, WASSER), Apfelessig, Paprika, HÜHNERVOLLEI, Lollo Bionda, BIO WEIZENMEHL, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, Schnittlauch
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 948 kJ / 226 kcal
- Fett
- 11.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Eiweiß
- 10.6 g
- Broteinheiten
- 1,60 BE
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