Canape dunkel mit Schinken

Scheibe vom BIO Kornbaguette zart bestrichen mit Mayonaise und mit Beinschinken belegt.

Zutaten
Wasser, BIO WEIZENMEHL, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO Natursauerteig: (BIO ROGGENMEHL, Wasser), BIO Leinsamen, BIO SOJASCHROT, BIO Sonnenblumenkerne, BIO ROGGENMEHL, Hefe, BIO Roggen gemälzt, BIO Backmittel (BIO WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), BIO WEIZENKLEBER, BIO Trockenglucosesirup),, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Belag: Beinschinken (Schweinefleisch (94%), Jodsalz, Wasser, Dextrose, Stabilisator (Diphosphat) Maltodextrine, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Aroma, Gewürzextrakt, (SELLERIE), Buchenrauch), Mayonnaise 50% (pflanzliche Öle, Wasser, HÜHNEREIGELB Zucker, modifizierte Stärke(Hydroxypropylstärke), nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff (ß-Karotin), Zitronenaroma, Gewürze, Xanthan (5g je liter zur Vergällung),, GUARKERNMEHL, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel(calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraaceat)), Tomaten, Paprika, ,
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
885 kJ / 211 kcal
Fett
8.7 g
Kohlenhydrate
19.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
Eiweiß
12.5 g
Broteinheiten
1,60 BE