Canape dunkel mit Tomaten/Mozarella

Scheibe vom BIO- Kornbaguette mit Basilikum-Pesto bestrichen, Mozzarella und Tomaten belegt. Dekoriert mit Olive, Basilikum und gehackte Kürbiskerne.

Zutaten
Tomaten, MOZZARELLA (Mozzarella), BIO WEIZENMEHL, Basilikumpesto (Olivenöl, Basilikum, Käse(Grana Padano) MANDELN Knoblauch, Petersilie, Pinienkerne, Salz, Zitronensaft, Zucker, Gewürze), BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, Kürbiskerne, BIO SOJASCHROT, BIO Leinsamen, BIO Sonnenblumenkerne, Hefe, BIO ROGGENMEHL, BIO ROGGEN GEMÄLZT, BIO Backmittel (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZ, BIO GERSTENMALZ, BIO Glukosesirup, Ascorbinsäure, Backenzyme), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Apfelessig, Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), Salz, Lollo Bionda, Basilikum, Weingeistessig, Oliven Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
836 kJ / 200 kcal
Fett
12.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
10.3 g
Ballaststoffe
1.5 g
Eiweiß
11.9 g
Broteinheiten
0,90 BE