Canape dunkel mit Tomaten/Mozarella

Scheibe vom BIO- Kornbaguette mit Butter, Pesto-Aufstrich, Mozzarella und Tomaten belegt.

Zutaten
Wasser, BIO WEIZENMEHL, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO Natursauerteig: (BIO ROGGENMEHL, Wasser), BIO Leinsamen, BIO SOJASCHROT, BIO Sonnenblumenkerne, BIO ROGGENMEHL, Hefe, BIO Roggen gemälzt, BIO Backmittel (BIO WEIZENMALZMEHL,Verdickungsmittel (Guarkernmehl), BIO WEIZENKLEBER, BIO Trockenglucosesirup), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Belag:, MOZZARELLA, BUTTER, Pesto-Aufstrich(GERVAIS, TOPFEN 20% F.i.T, Pesto San Remo (Olivenöl, Basilikum, Käse(Grana Padano) MANDELN Knoblauch, Petersilie, Pinienkerne, Salz, Zitronensaft, Zucker, Gewürze), Pfeffer, nat(UR)salz, Gewürze), Lollo Bionda, Tomaten,
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.245 kJ / 297 kcal
Fett
17.8 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Ballaststoffe
2.3 g
Eiweiß
15.4 g
Broteinheiten
1,50 BE