Canape dunkel mit Salami
Scheibe vom BIO- Kornbaguette mit Butter bestrichen, belegt mit Salami dekoriert mit Mayonaise und Gemüse.
Zutaten
Salami (Schweinefleisch, Speck, Jodsalz, Traubenzucker, Zucker, Gewürze (mit SENFMEHL) Maltodextrine, Farbstoff (Karmin) Nitratpökelsalz, Gewürzextrakte), Wasser, Mayonnaise 50% Tube (pflanzliches Öl, Wasser, HÜHNEREIGELB, Zucker, MODIFIZIERTE STäRKE, nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff ß-Karotin, Zitronenaroma, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel EDTA), Paprika grün (Paprika), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), Tortenguss (Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Natriumcitrat,), BIO WEIZENMEHL, BIO SOJASCHROT, BIO NATURSAUERTEIG:( BIO ROGGENMEHL, WASSER), BIO ROGGEN GEMäLZT, Paprika, Hefe, BIO Sonnenblumenkerne, BIO ROGGENMEHL, Lollo Bionda, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, Apfelessig, BIO Leinsamen
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.284 kJ / 307 kcal
- Fett
- 19.1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Eiweiß
- 11.8 g
- Broteinheiten
- 1,70 BE
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