Canape dunkel mit Lachs

Scheibe vom BIO- Kornbaguette zart bestrichen mit Sauce Tartare belegt mit Räuerlachs.

Zutaten
Wasser, BIO WEIZENMEHL, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO Natursauerteig: (BIO ROGGENMEHL, Wasser), BIO Leinsamen, BIO SOJASCHROT, BIO Sonnenblumenkerne, BIO ROGGENMEHL, Hefe, BIO Roggen gemälzt, BIO Backmittel (BIO WEIZENMALZMEHL Verdickungsmittel (Guarkernmehl) BIO WEIZENKLEBER BIO Trockenglucosesirup), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Belag: LACHS, Lollo Bionda, Sauce Tatar, Zitrone
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.093 kJ / 261 kcal
Fett
11.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
25.2 g
Ballaststoffe
2.4 g
Eiweiß
11.9 g
Broteinheiten
2,10 BE