Roggenbrot mit Liptauer

halbe Scheibe Roggenbrot bestrichen mit Liptauer, dekoriert mit Gurkerl, Ei und Schnittlauch.

Zutaten
Wojnar Liptauer (73% TOPFEN 50%F.i.T, 11% BUTTER, Gemüsemischung (Gurken, Zwiebel, Paprika, Weingeistessig, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), modifizierteStärken, Tomatenmark, SENFKÖRNER, Zucker, Kapern, Gewürze, Verdickungsmittel (GUARKERNMEHL, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Agar Agar), Säuerungsmittel (Milchsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), ROGGENMEHL, Wasser, Essig Gurken (Gurken, Jodsalz, Säureessig Dill,, SENFKÖRNER Gewürzextrakt, Süßungsmittel (Saccharin), ), BROTBRöSEL, WEIZENMEHL, Mayonaise 50% (pflanzliche Öle, Wasser, HÜHNEREIGELB Zucker, modifizierte Stärke(Hydroxypropylstärke), nat(UR)salz, Weingeistessig, SENFSAAT, Zitronensäure, Farbstoff (ß-Karotin), Zitronenaroma, Gewürze, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), Guarkernmehl, Sorbinsäure, Antioxidationsmittel(calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraaceat)), Sauerteig (ROGGENMEHL getoastet, Wasser, Säuerungsmittel Essigsäure), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Gewürze, Radischen, Hefe, ROGGENMALZMEHL, HÜHNERVOLLEI, Schnittlauch, tierische Fette
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
937 kJ / 224 kcal
Fett
11.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
21.9 g
Ballaststoffe
2.1 g
Eiweiß
6.8 g
Broteinheiten
1,80 BE