Unser Landbrot ist ein mild aromtisches Roggenmischbrot mit Natursauerteig nach traditionellem Rezept. Wurde beim 11. internationalen Brotwettbewerb Brot aus Europa mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe,
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
-
1.042 kJ / 249 kcal
- Fett
-
1.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
-
0.2 g
- Kohlenhydrate
-
50.3 g
- Ballaststoffe
-
5.1 g
- Eiweiß
-
6.3 g
- Broteinheiten
-
4,20 BE
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