Unser Landbrot ist ein mild aromtisches Roggenmischbrot mit Natursauerteig nach traditionellem Rezept. Wurde beim 11. internationalen Brotwettbewerb Brot aus Europa mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe,
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.042 kJ / 249 kcal
- Fett
- 1.0 g
- Kohlenhydrate
- 50.3 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Eiweiß
- 6.3 g
- Broteinheiten
- 4,20 BE
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