Bärlauch Ciabatta

klassisches italenisches Weizenkleingebäck mit grobporiger Krume hergestellt nach original italienischer Rezeptur mit Bärlauch im Teig verfeinert

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, BIO WEIZENMEHL, Bärlauch (Bärlauch 65%, pflanzliches Öl, nat(UR)salz, Zitronensäure), ROGGENMEHL, BIO Backmittel (BIO WEIZENMALZMEHL Verdickungsmittel (Guarkernmehl) BIO WEIZENKLEBER BIO Trockenglucosesirup,), HARTWEIZENGRIES, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Olivenöl, Hefe
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
991 kJ / 237 kcal
Fett
3.3 g
Kohlenhydrate
42.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
Eiweiß
7.9 g
Broteinheiten
3,50 BE