Bärlauch Ciabatta mit Schafkäse

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmittel (BIO WEIZENMALZMEHL Verdickungsmittel (Guarkernmehl) BIO WEIZENKLEBER BIO Trockenglucosesirup,), Bärlauch (Bärlauch 65%, pflanzliches Öl, nat(UR)salz, Zitronensäure), HARTWEIZENGRIES, Olivenöl, Hefe, , Füllung:, Tomaten Scheiben getrocknet (getrocknete Tomaten(70%), Sonnenblumenöl, Weinessig (Wein, Kaliummetabisulfit), Salz, Kapern, Knoblauch, Petersilie, Kräuter, Antioxidantionsmittel ( Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Zitronensäure)), SCHAF-ZIEGENKÄSE (SCHAF- u. ZIEGENMILCH Speisesalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), TOPFEN 20% F.i.T, Rucola, Pfeffer

Brennwert / kcal

885 kJ / 211 kcal

Fett

8.3 g

Kohlenhydrate

23.7 g

Ballaststoffe

1.3 g

Eiweiß

9.8 g

Broteinheiten

2,00 BE