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Jour-Sonnenblumenweckerl

kleines Sonnenblumenlaibchen als Gedeck zu Tisch oder Agape bzw. als gefülltes Jourgebäck für ein exklusives Buffet.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), Hefe, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), Ausfertigung:, Sonnenblumenkerne

Nährwerte pro 100g

Brennwert / kcal: 1.236 kJ / 295 kcal
Fett: 10.9 g
Gesättigte Fettsäuren: 1.0 g
Kohlenhydrate: 34.8 g
Ballaststoffe: 5.4 g
Eiweiß: 11.6 g
Broteinheiten: 2,90 BE

Jour-Sonnenblumenweckerl

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