Olivenbrot

Weißgebäck nach traditioneller italienischer Rezeptur unter Zugabe von Oliven und Olivenöl, mit einer luftigen leichten Krume und einer sehr reschen Kruste.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Oliven grün(Oliven, nat(UR)salz, Zitronensäure), ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz(nat(UR)salz), BIO WEIZENMEHL, BIO NATURSAUERTEIG:( BIO ROGGENMEHL, WASSER), Gewürze, Hefe, GERSTENMALZMEHL, Olivenöl
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.083 kJ / 259 kcal
Fett
6.9 g
Kohlenhydrate
39.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
Eiweiß
8.0 g
Broteinheiten
3,30 BE

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