Oliven Wurzel

Weißgebäck nach traditioneller italienischer Rezeptur unter Zugabe von Oliven und Olivenöl. Mit einer luftigen leichten Krume und einer sehr reschen Kruste.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, BIO NATURSAUERTEIG:( BIO ROGGENMEHL, Wasser), Oliven grün (Oliven, Salz, Zitronensäure), GERSTENMALZMEHL, Hefe, Olivenöl, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), PARMESAN (MILCH, Salz, Lab, Lysozym)
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.077 kJ / 257 kcal
Fett
2.4 g
Kohlenhydrate
47.5 g
Ballaststoffe
2.1 g
Eiweiß
9.6 g
Broteinheiten
4,00 BE