Striezel 2-fach Zucker

Feiner Butter-Hefeteig mit 2facher Masse in Handarbeit zu einem klassischen Striezel gefochten. Mit Hagelzucker bestreut. OHNE Rosinen.

Zutaten
WEIZENMEHL, DOTTER, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Backmittel (WEIZENKLEBER, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, ), Aroma (Aromaextrakte, Aromastoffe, Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, Zitronensäure, Propylenglycol, Kaliumsorbat, Karamelzuckersirup, Farbstoff Riboflavin), MILCH, Hefe, Wasser, BUTTER, Zucker
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.455 kJ / 348 kcal
Fett
10.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
52.4 g
Ballaststoffe
1.7 g
Eiweiß
10.0 g
Broteinheiten
4,40 BE