Sepia-Tomate Grilling

Baguette nach französischer Art, Teigführung über 24 Std., mit grober Porung, mit Sepia = Sepia ist ein natürlicher Farbstoff, der aus den Tintenfischen gewonnen wird, gefärbt, und mit getrockneten Tomaten verfeinert

Zutaten
WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, Acerola- Kirschsaftpulver, WEIZENMALZMEHL), Wasser, Tomaten getrocknet (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Jodsalz), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Sepia (TINTENFISCHFARBE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel (Natrium- Carboxymethyl- Cellulose)), BIO Backmittel (BIO WEIZENMALZMEHL, Stabilisator(BIO Guarkernmehl), BIO Zucker, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO Glucosesirup Ascorbisäure, ), Hefe, BIO WEIZENMEHL
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
948 kJ / 227 kcal
Fett
1.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Ballaststoffe
3.7 g
Eiweiß
8.2 g
Broteinheiten
3,60 BE