Olive-Kräuter Grilling

Baguette nach französischer Art, Teigführung über 24 Std., mit grober Porung, mit Oliven und mediterranen Kräuter verfeinert

Zutaten
WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, Acerola- Kirschsaftpulver, WEIZENMALZMEHL), Wasser, Oliven grün (Oliven, nat(UR)salz, Zitronensäure), ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmittel (BIO WEIZENMALZMEHL, Stabilisator(BIO Guarkernmehl), BIO Zucker, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO Glucosesirup Ascorbisäure, ), Hefe, Gewürze, BIO WEIZENMEHL
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.019 kJ / 243 kcal
Fett
6.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
38.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
Eiweiß
6.8 g
Broteinheiten
3,20 BE