Olive-Kräuter Wurzel
Unser Olive-Kräuter Grilling ist ein Weißbrot nach mediterraner Art mit langer Teigführung über 24 Stunden. Durch die Zugabe von Oliven und mediterranen Kräutern erhält das Brot eine besonders würzige Note und passt ausgezeichnet zu Salat, Vorspeisen und Grillgerichten.
Zutaten
BIO WEIZENMEHL, Oliven grün (Oliven, nat(UR)salz, Zitronensäure), ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, Backenzyme, Guarkernmehl, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Ascorbinsäure, Glukose, Gewürze
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.099 kJ / 262 kcal
- Fett
- 5.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.1 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Eiweiß
- 8.2 g
- Broteinheiten
- 3,70 BE
