Canape dunkel mit Hummus

Scheibe vom BIO Kornbaguette, bestrichen mit Hummus, dekoriert mit Basilikum und Tomate.

Zutaten
Hummus (53% Kichererbsen, Wasser, SESAMSAAT, Rapsöl, Olivenöl, Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), Zitronensaftpulver, natürliches Zitronen-Aroma, Gewürze, Knoblauchgranulat, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat),), BIO WEIZENMEHL, BIO Leinsamen, BIO SESAM, BIO SOJASCHROT, BIO Sonnenblumenkerne, Hefe, BIO ROGGENMEHL, BIO ROGGEN GEMäLZT, BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO NATURSAUERTEIG (BIO ROGGENMEHL, WASSER), Basilikum, Tomaten, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.130 kJ / 270 kcal
Fett
14.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
22.5 g
Ballaststoffe
4.7 g
Eiweiß
9.3 g
Broteinheiten
1,90 BE