Canape dunkel mit Hummus

Scheibe vom BIO Kornbaguette, bestrichen mit Hummus, dekoriert mit Basilikum und Tomate.

Zutaten
Hummus (53% Kichererbsen, Wasser, SESAMSAAT, Rapsöl, Olivenöl, Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), Zitronensaftpulver, natürliches Zitronen-Aroma, Gewürze, Knoblauchgranulat, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat),), Hefe, BIO ROGGEN GEMäLZT, BIO ROGGENMEHL, BIO Backmalz OL (BIO Weizenmehl, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukosesirup, BIO GERSTENMALZEXTRAKT (BIO GERSTEMNALZ, Wasser), Ascorbinsäure, Backenzyme), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO WEIZENMEHL, BIO SOJASCHROT, BIO NATURSAUERTEIG:( BIO ROGGENMEHL, WASSER), BIO Leinsamen, BIO SESAM, BIO Sonnenblumenkerne, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, Tomaten, Basilikum Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.109 kJ / 265 kcal
Fett
14.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
22.3 g
Ballaststoffe
5.4 g
Eiweiß
9.4 g
Broteinheiten
1,90 BE