Jour-Sesamkornspitz mit Butter bestrichen und Weinviertler Speck belegt, dekoriert mit Ei, Gurkerl, Kren.
Zutaten
Weinviertler Schinkenspeck (Schweinefleisch (98%), Nitratpökelsalz (unjodiertes Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit) Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Kaliumnitrat,), Sauce Tatar (pflanzliche Öle, Wasser, Gurken, Zwiebel, HÜHNEREIGELB, nat(UR)salz, modifizierte Stärke, Weingeistessig, SENFSAAT, Petersilie, Gewürze, Zitronensäure, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), GUARKERNMEHL, Sorbinsäure, Benzoesäure, Antioxidationsmittel EDTA), WEIZENMEHL, Essig Gurken (Gurken, Jodsalz, Säureessig Dill,, SENFKÖRNER Gewürzextrakt, Süßungsmittel (Saccharin), ), SESAM, Steirer Kren (Steirischer Kren (95%), Rapsöl, Zitronensäure, Natriummetabisulfit), Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), Hefe, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), HÜHNERVOLLEI
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
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1.112 kJ / 266 kcal
- Fett
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16.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
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1.3 g
- Kohlenhydrate
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16.0 g
- Ballaststoffe
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2.8 g
- Eiweiß
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11.8 g
- Broteinheiten
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1,30 BE