Jour-Sesamkornspitz mit Speck und Gurkerl

Weinviertler Schinkenspeck (Schweinefleisch (98%), Nitratpökelsalz (unjodiertes Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit) Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Kaliumnitrat,), Sauce Tatar (pflanzliche Öle, Wasser, Gurken, Zwiebel, HÜHNEREIGELB, nat(UR)salz, modifizierte Stärke, Weingeistessig, SENFSAAT, Petersilie, Gewürze, Zitronensäure, Xanthan (5g je liter zur Vergällung), GUARKERNMEHL, Sorbinsäure, Benzoesäure, Antioxidationsmittel EDTA), WEIZENMEHL, Essig Gurken (Gurken, Jodsalz, Säureessig Dill,, SENFKÖRNER Gewürzextrakt, Süßungsmittel (Saccharin), ), SESAM, Steirer Kren (Steirischer Kren (95%), Rapsöl, Zitronensäure, Natriummetabisulfit), Körnermischung (ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, ROGGEN- und WEIZENMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJAMEHL, Gewürze, Säuerungsmittel:Zitronensäure ), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Backmittel (WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Zucker, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT ), Hefe, HÜHNERVOLLEI Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.

Brennwert / kcal

1.112 kJ / 266 kcal

Fett

16.7 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.3 g

Kohlenhydrate

16.0 g

Ballaststoffe

2.8 g

Eiweiß

11.8 g

Broteinheiten

1,30 BE