BIO Dinkelseele
Saftiges, helles BIO Dinkelgebäck aus 100% BIO Dinkelmehl das mit einer Mischung aus Sonnenblumenkernen und groben Salz veredelt wird. Mit einem Kochstück zubereitet benötigt die BIO Dinkelseele eine Teigführung von 24 Stunden in der Teigherstellung und besticht mit einer elastischen und sehr feuchten Krume und sehr langer Frischhaltung.
Zutaten
BIO DINKELMEHL, Wasser, Hefe, BIO Dinkel Backmalz (Bio-Gerstenmalzmehl, Stabilisator Bio-Guarkernmehl, BioGerstenmalzextrakt (Bio-Gerstenmalz, Wasser), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Sonnenblumenkerne
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.046 kJ / 250 kcal
- Fett
- 2.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Ballaststoffe
- 4.0 g
- Eiweiß
- 8.8 g
- Broteinheiten
- 3,80 BE
