Mandarinen- schaumschnitte

Die Schnitte is aufgebaut auf einem dünnen und knackigen Mürbteigboden und einer luftigen Biskuitschicht. Die Mandarinenspalten in der leicht säuerlichen Topfensouffleemasse geben der Schnitte ihren fruchtigen Touch. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit der Schaummasse on Top, wodurch beim Verzehr ein angenehmes Spiel zwischen Süß und Sauer kreiert wird.

Zutaten
Zucker, MILCH, TOPFEN, Biskuit (WEIZENMEHL, Zucker, VOLLEIPULVER, Emulgator (Propylenglycolester von Speisefettsäuren, mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator (Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren), Emulgator (...verestert mit Milchsäure), Backtriebmittel (Natriumcarbonat), Backtriebmittel (Diphosphat), Verdickungsmittel ( Xanthan), Vanillin, natürliches Aroma, Farbstoff ß-Karotin), HÜHNEREIWEISS, WEIZENMEHL, BUTTER, Marillenkonfitüre (Marillen 55%, Glucose- Fructosesesirup, Zucker, Geliermittel (Pektin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrate), Stabilisator (Calciumcitrate), Aroma), HÜHNEREIGELB, Backmagarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, in veränderlichen Gewichtanteilen), Aroma.), EIWEISSSCHAUM (Zucker, Wasser, EIWEISS,), SCHLAGOBERS 36%, Crempulver (Stärke, Salz, Aroma, Farbstoff ß-Karotin, Farbstoff Riboflavin), Sonnenblumenöl, Zitronenaroma (natürliches Aroma, ), Vanille Aroma, Agar Agar, Mandarinen Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.021 kJ / 244 kcal
Fett
9.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
35.5 g
Ballaststoffe
0.3 g
Eiweiß
4.9 g
Broteinheiten
3,00 BE