Im idyllischen Göllersdorf im Weinviertel liegt der Bauernhof der Familie Wasner. Auf einer saftigen Wiese unlängst des Betriebes steht der moderne Freilaufstall, wo die hauseigenen 100 Kühe beheimatet sind und weiden.
Als regionaler Unterstützer der niederösterreichischen Milchkultur und langjähriger Partner von NÖM Gast war es uns ein besonderes Anliegen und eine Freude die Patenschaft einer Kuh zu übernehmen. Gerald Geier persönlich besuchte den Bauernhof und lernte Familie Wasner und dessen Betrieb kennen. Natürlich war das „Kennenlernen“ von Kuh Rapunzel das Highlight des Besuchs.
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Die Patenkuh Rapunzel posiert für das Kuhpatenschaft-Foto mit v.l.n.r: Birgit Wasner, Julia + Gottfried Wasner jun., Rapunzel, Gottfried Wasner Senior, Gerald Geier, Thomas Tirmantinger.
Der Besuch beim Bauernhof Wasner hat uns gezeigt, wie wichtig einerseits eine artgerechte Tierhaltung für das Tierwohl ist und andererseits, wie sich Haltung und Futter positiv auf die Kuh-Milch in Bezug auf die Qualität auswirken.
Mit der Patenschaft für unser „Rapunzel“ setzen wir ein weiteres Zeichen in Richtung Regionalität und Nachhaltigkeit. Wir versuchen die Rohstoffe unsere Produkte bestmöglich aus der umliegenden Region zu beziehen. Das gelingt uns schon sehr gut – 80% unserer Rohstoffe stammen aus einem Umkreis von 50 Kilometern. Wir arbeiten kontinuierlich daran, regionale Kooperationen aufzubauen und bestehende Partnerschaften nachhaltig zu festigen. Eine Liste unserer regionalen Partner finden Sie unter ECHT REGIONAL.
Die Milch unserer Kuh Rapunzel und aller weiteren regionalen Milchkühe wird für die Geier Produktvielfalt, wie etwa für Striezel, Plunder, Briochekipferl, Strudel, und vieles mehr verwendet.
Ob unsere Klassiker, wie das Weinviertler Landbrot, knackiges Gebäck, Torten, Snacks, Plundergebäck oder Saisoneles - unser ganzes Geier Sortiment finden Sie unter Produkte.
