Manchmal braucht es nur ein besonderes Brot, um den Tag zu verschönern – und genau das ist unsere Walnuss–Rübe. Ein BIO-Weizennatursauerteigbrot, das ganze 36 Stunden reifen darf, bevor wir es mit viel Sorgfalt backen. Durch den BIO-Weizenvorteig und das Weizenkochstück entsteht eine besonders saftige, luftige Krume mit hervorragender Frischhaltung. Beim Anschneiden zeigt sich dann die wahre Überraschung:
Ein zart rosafarbenes Inneres, das ganz natürlich durch frisch pürierte rote Rüben entsteht. Diese verleihen dem Brot gemeinsam mit den knackigen Walnussstücken eine fein-süßliche, leicht erdige Note, die einfach begeistert. Die Kruste, mit Kartoffelflocken veredelt und längs eingeschnitten, entwickelt beim Backen ein herrlich knuspriges, karamellig duftendes Aroma, das schon beim ersten Bissen überzeugt.
🌿 Unsere Highlights auf einen Blick:
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❤️ Exkurs Rote Rübe – ein echtes Superfood. Die rote Rübe zählt zu den sogenannten „Superfoods“: Sie liefert Eisen und Folsäure für Blutbildung und Energiestoffwechsel, enthält entzündungshemmendes Betain zur Unterstützung der Leberfunktion und ist reich an Antioxidantien, die unsere Zellen schützen. Gesund, bunt und köstlich – besser geht’s kaum!
👉 Entdecken Sie jetzt unsere Walnuss–Rübe – ein Brot, das nicht nur außergewöhnlich schmeckt, sondern auch richtig gut tut!
Ob unsere Klassiker, wie das Weinviertler Landbrot, knackiges Gebäck, Torten, Snacks, Plundergebäck oder Saisoneles - unser ganzes Geier Sortiment finden Sie unter Produkte.
