Lehrberufe

 

Lehre Konditor/In (m/w/d)

 

Werde Teil der Geier Großfamilie! Du bist echt handgeschickt, kreativ und hast echt Freude am Backen? WIR FREUEN UNS AUF DICH!

 

Mach echt Karriere als Konditor/In! In unserer modernen Handwerksbäckerei kannst du von den Besten lernen.

 

Das wirst du bei uns echt lernen:

 

·        Herstellung von allen Arten von Konditorwaren (Torten, Kuchen und Speiseeis)

·        Teig- und Masseherstellung

·        Teig formen & modellieren

·        Gestalten von Tortenträumen und deren Präsentation

·        Hantieren mit elektrischen Teigrührgeräten und Backöfen

·        Pflege und Reinhaltung der Maschinen und Öfen gemäß HACCP

·        Tortenmassen vorbereiten und befüllen

·        Herstellung von Füllungen und Cremes

·        Dekorieren und glasieren der Konditorwaren

·        Prüfen der Zutaten, feststellen der Qualität

 

Was wir uns von dir echt wünschen:

 

•     Handgeschicklichkeit

•     Geruchs- und Geschmackssinn

•     Räumliche Vorstellungsfähigkeit

•     Gestalterische Fähigkeit

•     Respekt, Ehrlichkeit & Vertrauen

•     Menschliches Handeln & Hilfsbereitschaft

·           Sich an Vorgaben halten

•     Fähigkeit zur Zusammenarbeit

•     Selbständigkeit, Sorgfalt & Verantwortungsbewusstsein

•     Sinn für Sauberkeit & Hygiene

•                               Liebe im Umgang mit Lebensmittel

 

Das zeichnet uns echt aus:

• Familiengeführtes Unternehmen mit direkten Ansprechpersonen
• Regionale Verbundenheit & Liebe zu unserem Handwerk
• Fixe Dienstpläne und somit keine wöchentlichen Überraschungen - Beruf und Freizeit lassen sich optimal aufeinander abstimmen
• Arbeiten in einer modernen Handwerksbäckerei
• Wir arbeiten mit eigenen Rezepturen
• Wir beziehen 80 % unserer Rohstoffe aus einem Umkreis von 50 km
• Sicherer Ausbildungsplatz in einem regionalen Familienbetrieb
• Wertschätzender Umgang miteinander
• Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
• Mitarbeiterrabatte, Lehrlingsprämie
  

Für die ausgeschriebene Position gilt der Konditor KV.

Zufriedene Mitarbeiter sind unser höchstes Kapital. Werde Teil der Geier Großfamilie. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Erfolgs!

Zur Online-Bewerbung

 

Lehre Bäcker/In (m/w/d)

 

Werde Teil der Geier Großfamilie! Du bist echt handgeschickt und hast echt Freude am Backen? WIR FREUEN UNS AUF DICH!

 

Mach echt Karriere als Bäcker/In! In unserer modernen Handwerksbäckerei kannst du von den Besten lernen.

 

Das wirst du bei uns echt lernen:

 

·        Herstellen von allen Arten von natürlichen Backwaren

·        Echte Handarbeit

·        Teigherstellung

·        Tafelarbeit

·        Ofenarbeit

·        Pflege & Reinhalten der Maschinen & Öfen

·        Kenntnisse der Nahrungsmittelkunde und Lebensmitteltechnologie

·        Prüfen der Zutaten, Feststellen der Qualität von Backwaren auf gleichbleibend hohem Niveau

 

Was wir uns von dir echt wünschen:

 

•     Handgeschicklichkeit

•     Geruchs- und Geschmackssinn

•     Respekt, Ehrlichkeit & Vertrauen

•     Menschliches Handeln & Hilfsbereitschaft

•       Sich an Vorgaben halten

•     Fähigkeit zur Zusammenarbeit

•     Selbständigkeit, Sorgfalt & Verantwortungsbewusstsein

•     Sinn für Sauberkeit & Hygiene

•       Liebe im Umgang mit Lebensmittel

 

Das zeichnet uns echt aus:

• Familiengeführtes Unternehmen mit direkten Ansprechpersonen
• Regionale Verbundenheit & Liebe zu unserem Handwerk
• Fixe Dienstpläne und somit keine wöchentlichen Überraschungen - Beruf und Freizeit lassen sich optimal aufeinander abstimmen
• Arbeiten in einer modernen Handwerksbäckerei
• Wir arbeiten mit eigenen Rezepturen
• Wir beziehen 80 % unserer Rohstoffe aus einem Umkreis von 50 km
• Sicherer Ausbildungsplatz in einem regionalen Familienbetrieb
• Wertschätzender Umgang miteinander
• Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
• Mitarbeiterrabatte, Lehrlingsprämie
  

Für die ausgeschriebene Position gilt der Bäcker KV.

Zufriedene Mitarbeiter sind unser höchstes Kapital. Werde Teil der Geier Großfamilie. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Erfolgs!

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Lehre Systemgastronomiefachmann/-frau in unseren Kaffeehäusern mit Wohlfühlatmosphäre

(m/w/d)

Werde Teil der Geier Großfamilie! Du bist echt freundlich, echt kompetent, du lächelst echt gerne, du hast echt Freude am Kontakt mit Menschen? WIR FREUEN UNS AUF DICH! Mach echt Karriere als Systemgastronomiefachmann/-frau! In unseren modernen Kaffeehäusern umsorgen wir unsere Kunden Tag für Tag mit Freude & Engagement bei der Auswahl aus unserem reichhaltigen Sortiment an Kaffeespezialitäten, Backwaren und Mehlspeisen. Neben der Zubereitung von rezeptgetreuen Kaffees und Getränken wirst du köstliches Frühstück und Bäckersnacks für zwischendurch anrichten.

Das wirst du bei uns echt lernen:

• Herzliche und kompetente Beratung unserer Gäste

• Zubereitung von Kaffeespezialitäten- & weiteren Heißgetränken

• Zubereitung von Frühstücken & Bäckersnacks

• Laufende Qualitätskontrolle

• Umsetzung der Hygienemaßnahmen (HACCP)

• Personalersatzplanung

• Marketingmaßnahmen

 

Was wir uns von dir echt wünschen:

• Du bist gerne Gastgeber/In

• Respekt, Ehrlichkeit & Vertrauen zueinander

• Menschliches Handeln & Hilfsbereitschaft

• Ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen

• Kundenorientiertes Verhalten

• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein

• Standards leben

• Gutes Gedächtnis

• Physische Ausdauer

 

Das zeichnet uns echt aus:

• Familiengeführtes Unternehmen mit direkten Ansprechpersonen

• Regionale Verbundenheit & Liebe zu unserem Handwerk

• Teilzeit und Vollzeit

• fixe Dienstpläne und somit keine wöchentlichen Überraschungen

- Beruf und Freizeit lassen sich optimal aufeinander abstimmen

• arbeiten in Standorten mit Wohlfühlatmosphäre

• sicherer Arbeitsplatz in einem regionalen Familienbetrieb

• wertschätzender Umgang miteinander

• Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung

• Aufstiegsmöglichkeiten

• Mitarbeiterrabatte

• Lehrlingsprämien

 

Für die ausgeschriebene Position gilt der Kollektivvertrag für Gastronomie. Zufriedene Mitarbeiter sind unser höchstes Kapital. Werde Teil der Geier Großfamilie. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Erfolgs!

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