Mascarpone-Oberscreme und in Kaffee getränkten Biskotten. Dekor: Kakao-Zucker-Bestreuung. 5 Tage Vorlauf
Zutaten
SCHLAGOBERS 36% (aus pasteurisiertem Rahm mit 36% Fett, ohne Konservierungsstoffe), Biskotten (Zucker, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI (30%) Maisstärke, Salz, Ammoniumhydrogencarbonat, Aroma), MASCARPONE (RAHM, MAGERMILCH, Zitronensäure), Tiramisuaufleger (240 Stk) (WEISSE SCHOKOLADE, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithin)), Kakaopulver, Zucker, Rum Aroma (Rumaroma (enthält Alkohol)), HÜHNEREIGELB, Dekorzucker (Zucker, Dextrose, Stärke, pflanzliche Fette (Sal),, Trennmittel (Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren verestert mit Essigsäure) natürliches Vanille Aroma), Gelatine, Kaffee
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
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1.389 kJ / 332 kcal
- Fett
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22.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
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12.0 g
- Kohlenhydrate
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26.3 g
- Ballaststoffe
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1.2 g
- Eiweiß
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5.6 g
- Broteinheiten
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2,20 BE