Butter- Laugencroissant
Feiner zart blättriger Butterhefeteig mit österreichischer Markenbutter und schmackhafter Laugenkruste.
Zutaten
WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Backmittel (Zucker Salz Dinkelmehl Magermilchpulver natürliches Aroma Gewürze), HÜHNERVOLLEI, Hefe, DOTTER, Dekor(e): Lauge (Natriumhydroxidlösung)
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert
- 1.754 kJ / 419 kcal
- Fett
- 26,330 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17,537 g/100g
- Kohlenhydrate
- 37,432 g/100g
- Ballaststoffe
- 2,005 g/100g
- Eiweiß
- 7,486 g/100g
- Broteinheiten
- 3,10 BE
