Traditionelles, resches Gebäck aus Weizenhefeteig mit knusprigen Spitzen. Bestreuung mit Salz Kümmel.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Backmittel (WEIZENKLEBER Traubenzucker WEIZENMALZMEHL GERSTENMALZMEHL), tierische Fette (Schwein), Kümmel, ,
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
-
1.023 kJ / 244 kcal
- Fett
-
1.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
-
0.0 g
- Kohlenhydrate
-
47.1 g
- Ballaststoffe
-
2.2 g
- Eiweiß
-
8.8 g
- Broteinheiten
-
3,90 BE