Salzstangerl

Traditionelles, resches Gebäck aus Weizenhefeteig mit knusprigen Spitzen. Bestreuung mit Salz Kümmel.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, Backmittel (WEIZENKLEBER Traubenzucker WEIZENMALZMEHL GERSTENMALZMEHL), tierische Fette (Schwein), Kümmel, ,
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.023 kJ / 244 kcal
Fett
1.5 g
Kohlenhydrate
47.2 g
Ballaststoffe
2.0 g
Eiweiß
8.8 g
Broteinheiten
3,90 BE